A epiderme vegetal, assim como a animal, é um tecido de revestimento e proteção. Geralmente é constituída por uma única camada de células vivas de contorno irregular, achatadas ao corte e aclorofiladas, isto é, sem pigmento.
Plastos são orgânulos citoplasmáticos encontrados, geralmente, em células vegetais para armazenamento de pigmentos ou de nutrientes. LEUCOPLASTOS
Orgânulos citoplasmáticos sem pigmentos, especializado