Atualizado: 7 de jul. de 2020
Classificado como tecido de revestimento, a epiderme se origina a partir da protoderme (meristema primário), é responsável pela proteção mecânica e manutenção da respiração e transpiração da planta. As células que formam esse tecido podem ser hexagonais ou circulares, tem tamanhos variados, não possuem pigmentos (exceto plantas aquáticas e plantas de sombra), apresentam parede celular secundária e geralmente é uniestratificada (1 camada de células). O tecido apresenta células buliformes, que respondem ao stress hídrico, e litiocistos, células que contém cristais de CaCO3. Em caules e raízes com crescimento secundário é substituída pela periderme.
ANEXOS EPIDÉRMICOS:
Pêlos: proteção e suporte;
Radicular: absorção de água e nutrientes do solo;
Tector: protege contra calor/frio, umidade/secura, parasita…;
Glândular: uni ou pluricelular, apresenta células secretoras;
Escamas: absorção de água e nutrientes minerais;
Acúleos: expansões pluricelulares pontiagudas para defesa;
Estômato: realiza trocas gasosas, respondem à umidade e à luz;
Hidatódios: “estômatos aquíferos”, realizam gutação.

Referência:
Aulas do Professor João Carlos Nordi – Universidade de Taubaté.