Atualizado: 7 de jul. de 2020
As células vegetais possuem diversas organelas em comum com as células animais, tais como mitocôndria, ribossomo, complexo de golgi, retículo endoplasmático e etc. Porém, possui algumas específicas, são elas:
Plastídeos: cloroplasto (verde), cromoplasto (xantoplasto=xantofila: amarelo/ eritoplasto=licopeno: vermelho/ leucoplastos: incolor);
Aminoplastos: reserva nutricional;
Elaioplastos: reserva de óleos/gorduras;
Proteoplastos: reserva de proteína.
Outra característica importante da célula vegetal é apresentar parede celular, estrutura celulósica que envolve o citoplasma da célula vegetal, conferindo resistência e proteção. A parede celular é constituída da seguinte maneira:
Lamela média (Lm): entre a parede primária de células primárias, constituída de substâncias pécticas (ácidos, pectina, pectato de cálcio e magnésio);
Parede primária (PP): é a primeira parede, é mole, apresenta fibrilas de celulose e sua matriz possui, principalmente, hemicelulose e substâncias pécticas. Ocorre em células que estão em desenvolvimento, apresentando propriedades plásticas (é moldável);
Parede secundária (PS): diminui o lúmen celular (espaço celular), é constituída por 50-80% de celulose, 5-30% de hemicelulose e 15-35% de lignina(esse componente não permite a entrada de água na célula!). A parede secundária apresenta 3 “fases”:S1, S2 e S3. Em S3, a célula morre por estrangulamento.
Referência:
Aulas do Professor João Carlos Nordi – Universidade de Taubaté.